I frutti di mare Kush provengono della baia di Kenmare Bay nella costa sud-occidentale dell'Irlanda, una zona di acque di Classe A (la migliore classificazione possibile per le zone di acquacoltura).
I nostri frutti di mare
Le nostre cozze biologiche irlandesi allevate a treccia sono di un gusto delicato. Sono dolci e succose, con un tocco di salseggine.
Le nostre ostriche gigas e le nostre littorine hanno un gusto particolare, dovuto alla loro zona di produzione pulitissima e protetta.