Il successo della Kush Shellfish si basa su un ecosistema acquatico pulito e sostenibile.
I nostri molluschi sono rinomati a livello internazionale per l’elevata qualità e per il delizioso sapore e ciò è dovuto al fatto che sono allevati nelle acque pulite e limpide, di classe 'A' (la classificazione migliore in assoluto per allevamenti di molluschi) della baia Kenmare Bay, nella costa sud-occidentale dell’Irlanda.
Tutti i nostri molluschi vengono allevati in un’area speciale di conservazione nominata dalla direttiva europea Habitat come zona dall’estrema importanza ambientale*. Ciò significa che i nostri molluschi provengono da un’area naturale di eccezionale bellezza, protetta da agenti inquinanti presenti in molti altri moderni ambienti marini.
I nostri clienti possono essere sicuri di consumare soltanto i frutti di mare più puri e con la migliore qualità presenti attualmente sul mercato.
*Direttiva europea Habitat 92/43/EEC